Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 маленькая луковица
- 1 морковь
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев (или панировочных сухарей)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (по желанию)
- Масло для жарки (по желанию)
Приготовление:
- Прокрутите куриное филе, лук и морковь через мясорубку или измельчите в блендере.
- В полученную массу добавьте яйцо, овсяные хлопья, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты.
- Обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла или запекайте в духовке при 180°C около 25-30 минут до готовности.
